4-3-2008 22.25









La mia piccola riflessione…
davanti a una carciofa (in quel di B.go Sant’Ambrogio;-)
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Il Corriere (di oggi) titola:
“Cucina francese:
la “grandeur”adesso è in crisi”.
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…Proprio quando il Presidente della VRepubblica Nicolas Sarkozy…intende richiedere la tutela “Havate Cuisine”...nientemeno che all’Unesco!
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Da sempre...Parigi è sinonimo di alta ristorazione…però…
”vuoi mettere…un bel piatto di pasta…al pomodoro e basilico?
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-In tutto il mondo-…non è proprio la qualità della cucina italiana…uno dei simboli più conosciuti e apprezzati del...
“Made in Italy”?
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petra@petrascharbach.com